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Reunión en Apadrina un Olivo

04/04/2023

El 17 de noviembre de 2022 nos reunimos en Apadrina un Olivo, situado en Oliete, Teruel (España). Apadrina un Olivo es un proyecto social sin ánimo de lucro que, desde hace casi 10 años, lucha para evitar el fuerte éxodo rural que ha vivido su población en los últimos 60 años.
 
Oliete es un municipio situado en la comunidad de Aragón, concretamente a la riba del río Martín, y que experimentó un fuerte descenso de su población después de la Guerra Civil, resultando en un envejecimiento de la población. Como consecuencia, resultó en el abandonamiento de 100.000 olivos centenarios. En el 2014, la organización impulsó y creó el proyecto Apadrina un Olivo como motor dinamizador de la economía local, como creadores de puestos de trabajo y de recuperación del cultivo del olivo para la producción de aceite de oliva.

 

Apadrina un Olivo ha decidido formar parte del proyecto OliWasTex proporcionando el residuo sólido generado en la prensa del aceite de oliva (el alperujo).